Thüringer Wurstwaren sind bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und beste Qualität. Zu verdanken haben sie dies einer Herstellung, die auf eine jahrhundertealte Tradition zurückgeht und Thüringen zu dem Bundesland für ausgezeichnete Wurstwaren gemacht hat.

Ein derart hoher Standard verdient einen besonderen Schutz durch die Europäische Union: So genießen die Thüringer Spezialitäten „Thüringer Rostbratwurst“, „Thüringer Leberwurst“ und „Thüringer Rotwurst“ den besonderen Status einer „geschützten geografischen Angabe“ und tragen ein entsprechendes Gütesiegel.